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新感覺的創作料理





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料理的國度裡頭，永遠有用不完的新點子。這一回18家日本高級料理店將傾囊相授師傅們的拿手招牌菜。從前菜、沙拉、刺身、燒烤、炒、炸、蒸煮、飯料理、麵料理、甜點。全部都是頂級名廚們精心研發創作出來的，製作出一道道精緻美食，每一道料理皆是全新創作出來的，給人全新的視覺與味覺體驗。

本書特色

1.本書從前菜、沙拉、刺身、燒烤、熱炒、油炸、蒸煮、飯、麵、甜點，共分十大種類，每一類都收錄師傅們精心研發的創作料理，一道道都是前所未見的新菜色，給妳嶄新的視覺及味覺的感受。

2.詳細的做法介紹，從材料的準備到烹調的技術，一步一步詳細說明，根據本書詳解，你也能做出一桌好菜。

創新的食材搭配，給你前所未有的新鮮，本書所介紹的食譜皆是日本料理達人們的新創作，保證你沒看過沒吃過，從中你可以學習到原來食材也可以這樣搭配運用，相信能給喜愛料理的你，一個極大的啟發。



新聞分享



美國俄亥俄州哥倫布市(Columbus) 23歲的科爾比(Ashton Colby)，曾經是一名金髮美女，也曾參加許多選美比賽，更在2011年得到俄亥俄州小姐選美冠軍。但她內心想成為一名男孩，因此在2012年開始進行手術，如今她已經完成心願。

科爾比表示，在得到俄亥俄州小姐選美冠軍後，原本可以繼續挑戰美國小姐，但她卻感到越來越不自在，甚至在舞台上還會焦慮，內心更想成為一名真正的男人。科爾比在2012年開始進行變性手術，並且開始注射睪固酮，在2013年花了美金8000元(約台幣26.8萬元)做了切割乳房的手術。

科爾比說：「幾個月後，我看到了變化，這讓我變得更快樂。」科爾比現在非常喜歡到健身房健身，讓自己擁有更強壯的身材，而她目前也正在思考是否要接受生殖器重塑手術。

▲科爾比變性前。（圖／翻攝自dailymail）

▲科爾比。（圖／翻攝自dailymail）

▲科爾比。（圖／翻攝自dailymail）



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